مواد مورد ضرورت کباب دیگی افغانی سه بر چارم حصه گیلاس روغن جواری چاردانه پیاز میده شده یک کیلو گوشت گوساله یک قاشق نانخوری نمک یک قاشق نانخوری مرچ سیاه شش دانه سیر میده شده دو گیلاس آب یک و نیم گیلاس ماست طرز تهیه کباب دیگی افغانی طرز تهیه کباب دیگی افغانی برای پختن…
طرز تهیه
Salty Cookies-Kolche Shor/namkin طرز تهیه کلچه شور افغانی
Salty Cookies-Kolche Shor/namkin طرز تهیه کلچه شور افغانی Salty Cookies is usually served with sweetened tea at afghan gathering. At special occasions, it is served with a special tea called qaymaq chai or pink tea. It takes quite a preparation to make the tea but it is totally worth the effort. To make the salty…
Sweet Soup/ Afghan sweet soup -Afghan Food Recipes طرز تهیه لیتی افغانی
Sweet Soup/ Afghan sweet soup -Afghan Food Recipes طرز تهیه لیتی افغانی Leeti is an Afghan sweet soup that is traditionally served to women after the child birth, when she is milking or when she is having her time of the month; but honestly speaking, it is a delicious sweet soup that can be served…